How to Cook Tasty Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole.

You can cook Tiramisù alle fragole using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tiramisù alle fragole

1. You need 12 of savoiardi.
2. It's 20 gr of zucchero di canna o miele.
3. You need 2 of Yogurt greco bianco grassi max 5% totale 340gr.
4. Prepare 250 gr of fragole fresche.
5. It's 10-12 of fragole per decorare.

Tiramisù alle fragole instructions

1. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti, aggiungere limone ma non zucchero, da preparare un giorno prima rilasceranno un po' di liquido (Addolciremo le fragole dopo ma non il succo per inzuppare).
2. Frullare le fragole, filtrare un po' di succo e aggiungerlo all'altro liquido, mischiare con i 2 yogurt e si ottiene la crema rosa di fragole, aggiungere lo zucchero..
3. Inzuppare i savoiardi nel liquido di fragole e procedere a 2 strati: uno crema,uno savoiardi, crema, un altro savoiardi, di nuovo crema e fragole per decorare o gocce di cioccolato se preferite. Lasciare un po' di fragole frullare da mettere a piacere sopra le fette tagliate per un gusto più fragoloso..
4. Per la versione tutta fragole 300gr di fragole frullate+30gr di amido di mais per la crema da addensare sul fuoco e raffreddare Riposare 12 ore poi mettere su un piatto e servire.