Tiramisu alla Roby.
You can cook Tiramisu alla Roby using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tiramisu alla Roby
- You need of per il pan di spagna.
- You need 4 of uova.
- You need 150 g of zucchero 150 g farina.
- You need 1/2 bustina of lievito.
- It's of per la crema di mascarpone.
- Prepare 500 g of mascarpone.
- It's 5 cucchiai of zucchero.
- It's 5 of uova.
- You need 250 g of panna da montare.
- It's of ananas sciroppato.
- You need of per decorare.
- It's of cacao in polvere.
- You need of granella di nocciole.
- It's of lingue di gatto.
Tiramisu alla Roby step by step
- Mescolare tutti gli ingredienti assieme mettere in forno e cuocere per 35/40 minuti a 170 g.
- Mescolare i tuorli con lo zucchero poi aggiungere il mascarpone mescolare di nuovo poi aggiungere le chiare montate a neve.
- Montare la panna mettere i cubetti di ananas aggiungere al composto e mescolare.
- Formare le coppe alternando il pan di spagna bagnato col succo di ananas poi il mascarpone fare due strati finendo col decorare con il cacao granella di nocciole e biscottini io ho usato le lingue di gatto.