Easiest Way to Cook Appetizing Polpette in agrodolce

Polpette in agrodolce. Se per polpetta si intende un impasto a forma di pallina, allora vanno annoverate Lasciatevi ispirare da Agrodolce per un menu a base di polpette dall'antipasto al dolce. L'abbondanza delle cipolle in agrodolce unita alle polpette che si sposano benissimo con l'aceto balsamico, fanno di questo piatto una ricetta davvero gustosa. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

Le Polpette in Agrodolce sono una ricetta siciliana davvero gustosa! Un modo semplice e gustoso per mangiare le polpette in un modo tutto nuovo! polpette in agrodolce. La videoricetta delle polpette di zucchine al forno. You can cook Polpette in agrodolce using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Polpette in agrodolce

1. You need 300 g of carne tritata di vitello.
2. Prepare 2 of uova.
3. You need 2 fette of pane raffermo.
4. It's 2 of dita di latte o acqua.
5. It's 1 presa of Grana Padano grattugiato.
6. Prepare Q.b of sale.
7. You need Q.b of pepe nero.
8. Prepare Q.b of prezzemolo.
9. It's 1 of cipolla grande (2/3 se piccole).
10. It's of Olio per friggere.
11. You need 1/2 bicchiere of d'aceto di vino rosso.
12. Prepare 2 cucchiai of zucchero.

Ricetta Polpette in agrodolce: Preparare un soffritto di cipolla tagliata fine, aglio e olio, quando inizia a colorare unire la salsa di pomodoro e fare cuocere. Oggi vi propongo le polpette in agrodolce, semplici e gustose sia calde, sia fredde. Sono un ottimo secondo piatto ma anche un finger food adatto da servire freddo come aperitivo o antipasto. Sono due le particolarità di queste polpette agrodolci di baccalà: la nota dolce e profumata, data dalla presenza dell'uvetta e della scorza d'arancia, che regalano al pesce una dimensione gustativa.

Polpette in agrodolce step by step

1. Mettete le fette di pane raffermo in una ciotola e coprite con 2 dita di latte o acqua e lasciate ammorbidire..
2. Condite la carne tritata con le fette di pane strizzate e sbriciolate, il prezzemolo, il Grana grattugiato, le uova, il sale e il pepe. Impastate amalgamando bene tutti gli ingredienti e formate le polpette; poi friggetele in abbondante olio..
3. Nel frattempo affettate la cipolla non troppo sottile e quando le polpette saranno ben dorate, togliete dal fuoco ponendole su carta assorbente. Nella stessa padella versate la cipolla e fate cuocere dolcemente, mescolando di tanto in tanto..
4. Quando la cipolla sarà morbida e dorata aggiungete le polpette. Preparate l'agrodolce aggiungendo al mezzo bicchiere d'aceto di vino rosso, 2 cucchiai di zucchero e mescolate fin quando lo zucchero si sarà disciolto. Successivamente con il cucchiaio versate l'agrodolce sulle polpette e fate addensare un po'. A cottura ultimata ponete le polpette su di un piatto accostando la cipolla. Buon appetito!.

Game works marvellously with Mediterranean influences, as Tom Godber-Ford Moore proves with his pheasant polpette in an agrodolce sauce. Cuocere per qualche minuto e poi tuffare le polpette fritte e mescolarle bene al sugo. Una ricetta davvero sfiziosa e appetitosa per conquistare il palato di grandi e piccini. Un secondo di carne gustoso. "Furbo" perchè si deve preparare in anticipo, tipico per l'agrodolce che, noi palermitani Polpettine in agrodolce. Per la salsa : in un tegamino mettete l'aceto e lo zucchero, scaldate fino a.