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Recipe: Appetizing Tiramisù

Delicious, easy and tasty.

Tiramisù. Antonio, a representative of medical supplies with no success, finds a brilliant way to present himself to the costumers and improve his sales: the special tiramisù (an italian dessert).

Tiramisù You can cook Tiramisù using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tiramisù

  1. You need 250 g of savoiardi.
  2. It's 500 g of mascarpone.
  3. You need 4 of uova.
  4. You need 100 g of zucchero.
  5. Prepare Q.b. of cacao amaro.
  6. It's Q.b. of caffè amaro.

Tiramisù instructions

  1. Comincia preparando abbondante caffè e fallo raffreddare bene..
  2. Nel frattempo separa tuorli dagli albumi e monta i primi con fruste elettriche con lo zucchero sino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Monta anche gli albumi a neve ben ferma..
  3. Aggiungi ai tuorli il mascarpone a temperatura ambiente, poi anche gli albumi mescolando dal basso verso l'alto per non far smontare il composto..
  4. Dedicati ora all'assemblaggio: inzuppa i savoiardi velocemente nel caffè e forma una base; ricopri con la crema al mascarpone e prosegui con un altro strato di savoiardi e un altro di crema. Fai riposare in frigo per 2 o 3 ore e spolverizza con cacao amaro prima di servire..