Web Analytics Made Easy -
StatCounter

Recipe: Perfect Tiramisù alle Fragole 🍓

Delicious, easy and tasty.

Tiramisù alle Fragole 🍓.

Tiramisù alle Fragole 🍓 You can have Tiramisù alle Fragole 🍓 using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tiramisù alle Fragole 🍓

  1. It's 500 g of mascarpone.
  2. You need 4 of uova.
  3. It's 8 cucchiai of zucchero.
  4. You need of Pavesini q.b. (1 pacco e mezzo circa).
  5. It's 200 ml of latte.
  6. You need 300 g of fragole.
  7. It's 30 g of pistacchio in polvere.

Tiramisù alle Fragole 🍓 instructions

  1. Dividete i tuorli dagli albumi e montate a neve quest'ultimi con un pizzico di sale.
  2. In un'altra ciotola lavorate con le fruste i tuorli con lo zucchero.
  3. E poi aggiungete a poco a poco il mascarpone.
  4. Dopo averlo schiacciato tutto con una forchetta lavoratelo qualche secondo con le fruste.
  5. Infine aggiungete gli albumi montati e con una spatola amalgamate i due composti dal basso verso l'alto.
  6. Prendete un'altra ciotola e versate metà di composto. Aggiungete delle fragole tagliate a tocchetti.
  7. In una pirofila mettete qualche cucchiaio di crema semplice (quella senza fragole).
  8. Bagnate un secondo i pavesini nel latte e metteteli uno accanto all'altro.
  9. Adesso ricoprite con la crema con le fragole e ripetete lo stesso procedimento una seconda volta..
  10. Come ultimo strato invece mettete i pavesini e poi la crema semplice..
  11. Decorate a piacere. Io ho scelto fragole e pistacchio in polvere.