Crostata pan di zenzero con composta di arance e mele. La crostata di mele è un dolce a base di mele golden aromatizzate al limone e avvolte in una morbida frolla. Un dolce buonissimo per la colazione e la merenda: crostata di farro con marmellata di arance e Difatti sarete voi stessi a preparare la marmellata di arance e zenzero, utilizzando ovviamente delle arance biologiche, non trattate Provate anche la crostata con mele cotogne. Facile e golosa, da provare subito!
Ho preferito esaltare il sapore agrumato dell'arancia e del limone, senza coprirlo o attenuarlo con lo zucchero, lasciando quindi il compito di dare dolcezza solo allo zucchero delle mele.
Mettete le mele rimaste sovrapponendo le fette.
La crostata di mele e marmellata è una gustosa variante della classica torta di mele, semplicissima da preparare e amata da grandi e piccini.
You can have Crostata pan di zenzero con composta di arance e mele using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crostata pan di zenzero con composta di arance e mele
- You need 250 g of farina tipo 2.
- You need 60 g of olio di semi.
- You need 1 cucchiaio of miele.
- Prepare 60 g of zucchero integrale di canna.
- It's 70 ml of latte.
- It's 1 cucchiaino of cannella.
- Prepare 1 cucchiaino of noce moscata.
- Prepare 1 cucchiaino of zenzero grattugiato.
- You need 1 cucchiaino of lievito.
- You need of Zucchero a velo e ribes per decorare.
- It's of Per la composta di arance e mele senza zucchero.
- You need 1 kg of arance.
- It's 4 of mele piccole o 2 grandi.
- It's 30 g of stevia.
- It's of mezzo limone.
Unite infine l'uovo e il tuorlo, aggiungete un pizzico di sale e lavorate il composto con le mani. Utilizzate della pellicola per formare una sorta di palla e mettetela. Ricetta Crostata di mele: La crostata di mele: un dolce classico e un'alternativa sempre valida alla torta di mele, una ricetta facile e veloce, che piacerà a tutti, provatela! UTILIZZATE il composto ottenuto per guarnire la crostata.
Crostata pan di zenzero con composta di arance e mele instructions
- Sciogliere lo zucchero integrale nel latte, poi impastare insieme tutti gli ingredienti e lasciar riposare in frigo per mezz’ora. Riprendere l’impasto e stenderlo su un foglio di carta da forno. Trasferirlo in una tortiera eliminando l'eccesso (che servirà per le decorazioni)..
- Riempire la base con la composta di arance e mele (io ho usato più o meno la metà della quantità che vi indico qui sotto e il resto l'ho conservato in un vasetto). Stendere la pasta avanzata e ritagliare dei biscotti a tema natalizio, poi sistemarli sulla crostata. Cuocere la crostata pan di zenzero a 180 gradi per 30 minuti circa. Decorare con zucchero a velo e ribes rossi..
- Per la composta arance e mele, sbucciare le arance al vivo, eliminando tutta la parte bianca, poi tagliarle a fettine (se si utilizzano arance non trattate, si possono aggiungere anche le scorze tagliate a striscioline, solo la parte arancione). Sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini. Mettere la frutta in una pentola insieme alla stevia e al succo di mezzo limone..
- Per la composta arance e mele, sbucciare le arance al vivo, eliminando tutta la parte bianca, poi tagliarle a fettine (se si utilizzano arance non trattate, si possono aggiungere anche le scorze tagliate a striscioline, solo la parte arancione). Sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini. Mettere la frutta in una pentola insieme alla stevia e al succo di mezzo limone..
- Cuocere fino a quando la frutta diventa morbida, poi frullare con un mixer a immersione (più o meno finemente a seconda di quanto la si vuole omogenea). Versare la composta nei vasetti puliti e capovolgerli. Conservare in frigorifero qualche giorno, oppure in congelatore..
Provate le altre ricette del magazine di "Cotto e mangiato. Variante Crostata di carote e arance con bimby. Torta di pan di Spagna al limone con crema bianca e lamponi al bimby. Informazioni in breve: La Composta di Arance Italiane e Zenzero di Probios è una gustosa marmellata dal sapore unico e ricco. Ideale per una colazione sana, genuina; da spalmare sulle fette biscottate, sul pane, oppure per guarnire crostate e biscotti.