Recipe: Perfect Crostata all'albicocca con farina di farro

Crostata all'albicocca con farina di farro. La crostata all'albicocca di Iginio Massari è un dolce iconico e dall'intramontabile bontà. Il Maestro pasticcere ci svela la sua ricetta della crostata. Per preparare la crostata alla confettura di albicocche come prima cosa realizzate la pasta frolla.

La crostata è un classico per la colazione ma è anche un'ottima idea per un dessert. Questa crostata infatti, come vedrete, è preparata con prodotti prevalentemente biologici: farina di farro biologica, zucchero di canna integrale bio, marmellata di lamponi bio, per un risultato leggero e gustoso. La farina di farro integrale presenta un elevato valore nutrizionale ed è ricca di proteine, fibre I dolci con farina di farro presentano una texture piuttosto rustica che da il meglio proprio in abbinamento Esempi deliziosi sono la Crostata alle mandorle con crema di zenzero e fichi, la Torta all'ananas o la. You can have Crostata all'albicocca con farina di farro using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostata all'albicocca con farina di farro

1. Prepare 300 gr of farina di farro.
2. You need 275 gr of marmellata di albicocche.
3. It's 1 of uovo.
4. Prepare 100 gr of zucchero.
5. Prepare 100 gr of olio di semi.
6. Prepare 8 gr of lievito per dolci.

La Crostata Albicocca è un dolce classico realizzato con una pasta frolla preparata con Scopri come fare la Crostata Albicocca in casa. Macina le mandorle fino a ottenere una farina. Per comodità, puoi acquistare anche la farina di mandorle. Queste brioches all'albicocca sono prive di olio di palma e confezionate una ad una così da poter essere assaporate anche fuori casa.

Crostata all'albicocca con farina di farro instructions

1. Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito. Poi formare una fontanella e aggiungere l'uovo e l'olio..
2. Impastare e creare una palla omogenea. Lasciare in frigo a riposare almeno mezz'ora..
3. Stendere 2/3 della pasta frolla sul fondo di una tortiera oliata, aggiungere la marmellata e coprire con 1/3 di frolla rimanente, creando la copertura che più vi piace..

Croissant Vegani di Farro Bio - Go Vegan. Sono eccellenti e di qualità queste ottime brioches all albicocca con farina integrale molto gustosa e con ingredienti. Tip: All of your saved places can be found here in My Trips. Ovvio la crostata, questa è la mia ricetta super collaudata della crostata di confettura di albicocche. Aziona l'apparecchio e frulla finché si sarà formato un composto a briciole.