Polpette mortadella, pistacchi e patate. Un uovo Sale e pepe q.b. Per realizzare questo piatto iniziate pelando le patate. Le polpette di mortadella e pistacchi sono un'alternativa alle classiche polpette.
Mettete la salsiccia, la mortadella e i pistacchi nel bicchiere del mixer e frullate fino a quando gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati. Polpette di patate con impanatura speciale. Polpette di tacchino morbide, succose e saporite grazie all'aggiunta di mortadella nell'impasto! You can have Polpette mortadella, pistacchi e patate using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Polpette mortadella, pistacchi e patate
- Prepare 150 g of patate.
- It's 60 g of mortadella.
- It's 4 cucchiaini of parmigiano.
- It's 6 cucchiaini of granella di pistacchio.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- Prepare 1 pizzico of pepe.
- It's of Mezzo uovo.
- Prepare of Panatura.
- It's of Mezzo uovo.
- It's 1 pizzico of sale.
- You need of Pangrattato.
Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Le polpette di pesce e patate sono un secondo accattivante sia per grandi che per piccini. Un modo alternativo per far mangiare del sano pesce anche a chi non lo ama. Queste polpettine sono profumate e aromatiche grazie alla presenza del prezzemolo e della noce moscata e, volendo, si può usare.
Polpette mortadella, pistacchi e patate instructions
- Metti le patate in una pentola con acqua fredda, cuocile con la buccia e, una volta cotte, pelale, schiacciale, aggiungi sale e pepe e fai raffreddare..
- In un mixer trita la mortadella. Unisci alle patate la mortadella, il parmigiano grattugiato, i pistacchi e mezzo uovo. Amalgama tutto con una forchetta..
- Forma delle palline e passale prima nel restante mezzo uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pangrattato..
- Fai riposare 30 minuti in frigo, poi cuoci in padella con un filo d'olio girandole per farle dorare uniformemente..
Le polpette di mortadella con pistacchi, crema di formaggio e glassa di aceto balsamico. Polpette di melanzane, di ceci curcuma e salvia, di spinaci e patate, di ricotta e pecorino e di pane. … placeholder text. Le polpette di mortadella sono una di quelle ricette che faranno la felicità di tutta la famiglia. Potete servirle come secondo piatto o anche come antipasto, basta solo che ne facciate in abbondanza, perché spariranno in pochi attimi! Vi dico solo questo: io non amo la mortadella, non l'ho mai amata.