How to Cook Perfect Crostata Mascherina🎭

Crostata Mascherina🎭.

You can have Crostata Mascherina🎭 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata Mascherina🎭

1. Prepare of Per la Frolla.
2. Prepare 300 g of farina 00.
3. It's 2 of uova.
4. You need 100 g of burro.
5. You need 100 g of zucchero.
6. Prepare 1 pizzico of sale.
7. You need of Per la farcia.
8. You need 350 g of marmellata alle amarene.
9. Prepare of Per decorare.
10. Prepare of Codette colorate.

Crostata Mascherina🎭 instructions

1. In una ciotola mettiamo la farina,le uova,il burro morbido e lo zucchero,e il sale ed impastiamo bene fino ad ottenere il panetto della frolla,che poi metteremo a riposare in frigo per 30 minuti.Una volta trascorso il tempo giusto,riprendiamo il panetto e ne tagliamo un piccolo pezzo da tener da parte,con il restante invece,lo stendiamo su un foglio di carta da forno e lo mettiamo in una tortiera per crostate da 20 cm,tagliamo via la frolla in eccesso,riempiamo con la marmellata..
2. Con la frolla lasciata prima ci prepariamo una mascherina,che io in precedenza ho disegnato su un cartoncino,quindi stendiamo la frolla,poggiamo su la mascherina e ritagliamo con la rotella dentellata,sistemiamo la mascherina sulla crostata,a questo punto,abbassiamo il contorno della frolla,e con l'impasto che è avanzato dai ritagli,formiamo tante piccole palline che andremo a mettere proprio tutte intorno..
3. Inforniamo la crostata a 180° forno statico,per 15 minuti,poi la tiriamo fuori,bagniamo le nostre dita con un po' di latte,le passiamo sulla mascherina e la decoriamo con le codette colorate,rimettiamo in forno per gli altri 15 minuti..
4. Fate raffreddare prima di servire.Ottima per colazioni mascherate o per addolcire i nostri dopo pasti con un caffè.
5. Alla prossima ricetta 👩‍🍳e Buon Carnevale 🎭.