How to Cook Yummy Crostata sole luna alla nutella

Crostata sole luna alla nutella.

You can cook Crostata sole luna alla nutella using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata sole luna alla nutella

1. You need 300 g of farina.
2. You need 20 g of Maltodestrina.
3. It's 150 g of zucchero.
4. It's 120 g of burro a fiocchetti.
5. It's 1 of uovo intero e un tuorlo.
6. It's of I semi di una bacca di vaniglia.
7. You need of La buccia grattugiata di un limone.
8. You need Q.b. of nutella per la farcitura.

Crostata sole luna alla nutella step by step

1. Mescolate lo zucchero con il burro a fiochetti. Unite la maltodestrina e fate incorporare..
2. Unite la farina e fate sabbiare. Aggiungete la buccia grattugiata del limone, i semi della vaniglia e fate incorporare..
3. Infine aggiungete le uova, fate amalgamare bene l’impasto nella planetaria..
4. Formate un panetto, sul piano di lavoro velato di farina, impacchettatelo nella cartaforno e fate riposare in frigorifero per almeno 3 ore..
5. Stendete la frolla col mattarello, leggermente più alta del consueto spessore (dovrebbe risultare un foglio omogeneo di circa 5/6mm)..
6. Rivestite con la frolla una teglia da crostata imburrata e infarinata, fino al bordo superiore (dovrebbero essere sufficienti i 3/4 dell’intero impasto).
7. Riempite di nutella fino a 3/4 della teglia. "Chiudete” il bordo dell’impasto verso l’interno della crostata..
8. Con l’impasto rimasto ritagliate dei biscotti e posizionateli come decorazione sulla vostra crostata..
9. Cuocete in forno caldo, ventilato a 160° per circa 30 minuti, finché la partw superiore non sarà dorata. Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.