Crostata integrale con marmellata di fichi.
You can have Crostata integrale con marmellata di fichi using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crostata integrale con marmellata di fichi
- You need 135 g of farina integrale.
- You need 5 g of fecola di patate.
- It's 30 g of olio di cocco.
- You need 30 g of zucchero di canna integrale.
- It's 1 of uovo.
- It's 25 g of noci macadamia o altra frutta secca.
- Prepare 3 of g lievito per dolci.
Crostata integrale con marmellata di fichi step by step
- In una ciotola mettere la farina, la fecola è il lievito setacciati..
- Tritare le noci fino a ridurle in farina e aggiungerle alle farine. Aggiungere lo zucchero e mescolare..
- A questo punto incorporare anche l’olio di cocco e l’uovo e lavorare il tutto con le mani fino a creare un panetto. Avvolgere nella pellicola e riporre in frigo per 30 minuti..
- Stendere la pasta frolla tra due fogli di carta da forno, rivestire uno stampo oleato e infarinato e rimuovere la frolla in eccesso..
- Bucherellare il fondo della crostata con una forchetta e ricoprire con la marmellata..
- Con la frolla avanzata, creare delle strisce e delle decorazioni a piacere. Cuocere in forno preriscaldato a 180° in modalità statico per circa 40 minuti..