Crostata alla fragola (con frolla veloce senza burro).
You can cook Crostata alla fragola (con frolla veloce senza burro) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crostata alla fragola (con frolla veloce senza burro)
- It's of Per la Frolla:.
- Prepare 2 of uova.
- Prepare 100 g of zucchero.
- It's 300 g of farina.
- It's 80 g of olio di girasole.
- Prepare 1 bustina of vanillina.
- Prepare of Mezza bustina di lievito per dolci.
- It's of Per la Crema.
- It's 250 g of fragole.
- You need 200 ml of latte.
- You need 50 g of fecola di patate.
- It's 50 g of zucchero di canna.
Crostata alla fragola (con frolla veloce senza burro) instructions
- Per la crema andate a cercare il procedimento nella mia precedente ricetta..
- Per la frolla: In una ciotola rompete le uova poi inserite lo zucchero e l'olio e lavorate con una frusta. Poi a poco a poco mettete il lievito e la farina setacciati. Impastate per bene..
- Su un foglio di carta forno mettete il panetto e aiutandovi con la farina e un mattarello stendete la frolla..
- Imburrate e infarinate lo stampo e mettete la frolla. Bucando tutta la superficie con i lembi di una forchetta. Con la frolla avanzata preparate dei biscotti che potrete usare anche nella decorazione..
- Fate cucinare in forno ventilato a 180° per 10 minuti i biscotti e per 20 minuti la crostata..
- Adesso versate la crema alla fragola (o del gusto che preferite e decorate a piacere)..