Crostata cacao e menta. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona. La ricetta è quella della nostra nonna e sarà ancora più buona se la preparerete con una marmellata fatta da voi.
La crostata è composta da una golosa pasta frolla croccante al cacao che ospita un tenero e cremoso ripieno a base di ricotta e cioccolato fondente. Variare spesso i cibi e seguire uno stile di vita fisicamente attivo è il modo giusto per avere una vita sana. Scopri come preparare questa crostata: una frolla croccante al cacao, goloso caramello, cioccolato cremoso e della colorata melagrana! You can have Crostata cacao e menta using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crostata cacao e menta
- You need of Per la frolla :.
- It's 300 gr of farina.
- Prepare 100 gr of cacao.
- It's 80 ml of olio di semi di mais o girasole.
- Prepare 120 gr of zucchero bianco o di canna.
- Prepare 1 vasetto of yogurt bianco.
- You need 2 cucchiaini of lievito per dolci.
- Prepare of Per la crema :.
- You need 400 ml of latte.
- It's 100 ml of sciroppo di menta.
- Prepare 80 gr of zucchero.
- You need 40 gr of amido di mais.
Ma questa volta ho voluto esagerare e ho preparato una crostata che è una vera delizia: un guscio croccante al cacao che racchiude tutta la golosità del. La crostata al cacao è un dolce goloso e profumato da servire come merenda o come dopo pasto. La Crostata alla marmellata è un dolce semplice e genuino! Ricetta come fare la Crostata classica di confettura con pasta frolla morbida che non si spacca!
Crostata cacao e menta step by step
- In una ciotola setacciare le polveri, quindi farina, cacao e lievito e mescolare. In un'altra ciotola capiente, unire lo yogurt con l'olio, poi aggiungere lo zucchero e continuare ad amalgamare..
- Unire al composto liquido, la farina poco alla volta e lavorare prima con la forchetta e poi con le mani fino a formare un panetto sodo e non appiccicoso. A questo punto, stendere la frolla in uno stampo, bucherellare il fondo con una forchetta e cuocere a 180° per 15/20 min. La cottura varia in base al proprio forno..
- Con la frolla avanzata, creare dei decori o delle lettere e cuocere in forno (va benissimo a 180° per 10 min). Nel frattempo prepare la crema..
- Portare a bollore il latte. In un pentolino, mischiare lo zucchero con la farina, aggiungere il latte caldo e continuare a mescolare per evitare di creare grumi, quando sarà tutto ben amalgamato aggiungere lo sciroppo di menta, mescolare e fare cuocere per qualche minuto per farla addensare..
- Quando il guscio di frolla sarà cotto, farlo intiepidire e sistemarlo su un piatto da portata, versarci dentro la crema alla menta e decorare con le lettere o i decori cotti precedentemente..
La Crostata alla marmellata è il dolce classico per eccellenza: base di pasta frolla e ripieno di marmellata di albicocche. Come fare la crostata al cacao e mascarpone. Al centro mettere il burro a pezzetti UN uovo, un pizzico di sale ed il lievito per dolci. La crostata menta e cioccolato è una delizia che ricorda i famosi cioccolatini After Eight e non richiede il forno. La crostata menta e cioccolato la potete preparare con largo anticipo e non dovrete nemmeno accendere il forno.