Crostata alveare. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona. Vi presento la mia Torta alveare miele e mascarpone Questa crostata decorata ad alveare oltre ad essere bellissima è buonissima!!
Per preparare la crostata alla confettura di albicocche come prima cosa realizzate la pasta frolla.
Nella ciotola di una planetaria dotata di foglia versate il burro morbido ma ancora plastico.
Alveare is a journey across and around man-made cement beehives - the legacy of a group of visionary architects.
You can have Crostata alveare using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crostata alveare
- It's 250 gr of burro.
- You need 200 gr of zucchero.
- You need 500 gr of farina.
- It's 1 of uovo intero e 1 rosso.
- It's of Per farcia.
- It's 200 gr of mascarpone.
- It's 200 gr of panna montata.
- Prepare 5 cucchiai of zucchero a velo.
- You need of Per decorare.
- You need 1 foglio of carta bolle.
- It's of Per le apine.
- It's of Pasta di zucchero gialla liquirizia in rotelle e mandorle a fett.
- You need of Per la gelatina al miele.
- You need 5 g of gelatina in fogli.
- Prepare 110 ml of acqua.
- Prepare 3 cucchiai of miele.
Their vision: affordable dwelling designed to meet as. Ogni settimana l'Alveare si riunisce nel luogo stabilito. Negli Alveari produttori e artigiani fissano liberamente i loro prezzi: percepiscono una remunerazione giusta, che gli permette di sviluppare la. La Crostata alla marmellata è un dolce semplice e genuino!
Crostata alveare instructions
- Sulla spianatoia farina,burro,zucchero e uova. Lavorare velocemente e fare una palla da mettere in frigo per 30 minuti avvolta nella pellicola.
- Passato il tempo prendere la frolla e stenderla.imburrare e infarinare una teglia rotonda e mettere la frolla. Bucherellare il fondo con i rebbi della forchetta,mettere un foglio di carta da forno con sopra i ceci secchi cuocere a 180° per 10 minuti. Togliere la carta forno e cuocere ancora per 5 / 8 minuti..
- A parte preparare la farcia con mascarpone e zucchero a velo. Montare la panna e aggiungerla al mascarpone stando attenti a non smontare il tutto..
- Una volta freddo il guscio di frolla mettere la farcia,livellare bene e sopra adagiare un foglio si carta bolle tagliato a misura e mettere in freezer per 30 minuti..
- Intanto preparare la crema sciogliendo 3 cucchiai di miele nell'acqua in un pentolino a fuoco vivace per 3/ 5 minuti. A parte sciogliere la gelatina in acqua,strizzarla e poi aggiungerla al miele..
- Tirare fuori la torta dal freezer,togliere la carta bolle dalla superficie molto delicatamente.Versare la crema di miele nei buchini e rimettere in frigo..
- Preparare le apine,con la pasta di zucchero fare delle palline allungate,tagliare le strisce di liquirizia e applicarle sul corpo delle api.Per la ali mettere le mandorle tagliate a fettine. Fare gli occhi e la bocca con gli attrezzi della pasta di zucchero..
- Disporre le apine sulla torta.Con la pasta frolla avanzata fare dei biscotti a forma di fiori e di esagono.(trovati su Amazon)buon lavoro.
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