Crostata morbida al cremino. Per preparare la crostata morbida al tiramisù come prima cosa realizzate la crema. Consiglio. È possibile aromatizzare ulteriormente la base con una bagna al. La Crostata Morbida Crema e Fragole è un dolce goloso e facile da realizzare, ideale come dessert o torta di compleanno.
La crostata morbida di frutta è una torta soffice guarnita con crema e frutta a pezzetti. Un dolce fresco e colorato per l'estate. Alla fine possiamo lucidare la torta con la gelatina, se preferite usare la gelatina fatta in casa. You can have Crostata morbida al cremino using 15 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crostata morbida al cremino
- You need of Crostata morbida (la base):.
- It's 3 of uova intere grandi.
- Prepare 170 gr of farina 00 per dolci.
- You need 140 gr of zucchero semolato.
- It's 100 gr of olio di semi di girasole.
- You need 100 gr of latte intero a temperatura ambiente.
- You need 1 bustina of da 16 gr lievito per dolci.
- You need 1 bustina of vanillina.
- It's 40 gr of cacao amaro in polvere.
- It's 10 of nocciole ricoperte di cioccolato.
- It's of Farcitura e decorazione:.
- It's 300 gr of cioccolato cremino "Pernigotti".
- It's of Crema di cioccolato fondente "Pernigotti".
- It's of Nocciole ricoperte di cioccolato.
- You need q.b of Granella di nocciole.
CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA Ricetta Facile. Cacao, caffè, estratto di vaniglia, farina, latte, lievito in polvere per dolci, marsala, mascarpone, uova, zucchero. Crostata morbida al tiramisùLa crostata morbida al tiramisù è una rivisitazione del classico tiramisù dove i savoiardi vengono sostituiti da una crostata morbida al caffè. La crostata morbida alla frutta conosciuta anche con il nome anche di Californiana è un dolce semplice, fresco e gustoso adatto per l'estate in arrivo.
Crostata morbida al cremino instructions
- In una ciotola capiente, montare le uova con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche per almeno 10 minuti..
- Quando avremo ottenuto un composto gonfio e spumoso, aggiungere a filo l'olio di semi e il latte..
- Aggiungere le polveri (farina, lievito, vanillina e cacao) setacciate continuando a lavorare con le fruste..
- Tritare le nocciole in un robot da cucina ed unirle al composto e mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti..
- Trasferire il composto nello stampo furbo precedentemente imburrato ed infarinato..
- Cuocere a forno già caldo (modalità statico) a 180°C per 35/40 minuti..
- Fare la prova dello stecchino per verificare che il dolce sia ben cotto (lo stecchino dovrà essere pulito ed asciutto quando lo tirate fuori dal dolce)..
- Sfornare e lasciarlo raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo..
- Posizionare la crostata morbida sul piatto da portata e versare all'interno dell'incasso il cremino. Livellare bene con un cucchiaio..
- Aggiungere la granella di nocciole su tutto il perimetro della crostata..
- Formare 4 o più cerchi (o la spirale se siete bravi con la sac a poche) sulla superficie della crostata con la cioccolata fondente messa nella sac a poche (utilizzare un beccuccio dalla punta fine)..
- Con uno stuzzicadenti tracciare delle linee dirette dal centro fino al bordo fino a creare una croce e così via..
- In ultimo aggiungere le nocciole ricoperte di cioccolato..
- Consigli: - si può utilizzare sia le fruste che la planetaria munita di fruste; - se al supermercato non trovate le nocciole ricoperte di cioccolato non preoccupatevi, le possiamo sostituire con le nocciole; - ammorbidire leggermente il cioccolato fondente nel microonde cosi sarete più facilitate durante la stesura del cioccolato con la sac a poche;.
- In sostituzione della sac a poche potete utilizzare o un sacchettino del congelatore e tagliare un angolino o addirittura utilizzare il classico conetto realizzato con la carta forno)..
Potete decorarla seguendo la stagionalità dei frutti in modo da cambiare ogni volta effetto e decoro. Adorerete questa crostata morbida al cocco, credetemi. La crostata morbida al cioccolato e nocciole è una torta facile e veloce da preparare. Una crostata morbida davvero squisita, con carote nell'impasto e farcitura con crema all'arancia. Perfetta come dolce di fine pasto o per una golosa merenda in compagnia!