Recipe: Appetizing Crostata di farro con fragole senza uova e latte

Crostata di farro con fragole senza uova e latte.

You can cook Crostata di farro con fragole senza uova e latte using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crostata di farro con fragole senza uova e latte

1. It's of Per la frolla:.
2. You need 300 g of farina di farro.
3. Prepare 100 g of zucchero di canna.
4. Prepare 150 g of margarina di girasole bio.
5. It's 1 pizzico of sale.
6. Prepare of Scorza grattuggiata di limone.
7. Prepare of Per la crema pasticcera:.
8. It's 500 of g latte di mandorle, soia o quello che vi piace.
9. It's 150 g of zucchero di canna.
10. You need 60 g of amido di mais.
11. Prepare of Scorza di arancia o limone.
12. It's 1 pizzico of vaniglia (facoltativo).
13. It's of Curcuma.
14. Prepare of Per la decorazione:.
15. Prepare a piacere of Fragole o frutta.
16. Prepare of Gelatina spray.

Crostata di farro con fragole senza uova e latte step by step

1. Preparare la frolla, montare lo zucchero con la margarina ammorbidita, quando diventa una cremina aggiungere tutti gli altri ingredienti, aggiungere un po' di latte finché l'impasto non risulti liscio e omogeneo. Mettete a riposare in frigo per un'ora..
2. Riprendete l'impasto fare la crostata, bucherellate la crostata, coprite con carta d'alluminio e fagioli. Infornate a 180° per 35 minuti circa..
3. Procedere con la crema, mettere in un pentolino lo zucchero,la margarina il latte e tutti gli altri ingredienti, mescolate finché non si stacca dalle pareti e diventa densa. Fate raffreddare coprendola con un po' di pellicola..
4. Quando tutto sarà pronto procedete all'assemblaggio della crostata..
5. Prendete la frolla, copritela con la crema pasticcera, che avrete frullato nuovamente per renderla liscia e omogenea, tagliate le fragole posizionate sulla crema, spruzzate con la gelatina..
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7. La crostata è pronta! Buon appetito!.
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