Recipe: Appetizing Crostata crema pasticcera,fichi e granella mandorle

Crostata crema pasticcera,fichi e granella mandorle.

You can have Crostata crema pasticcera,fichi e granella mandorle using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crostata crema pasticcera,fichi e granella mandorle

1. You need of Per la frolla.
2. Prepare 400 g of farina.
3. You need 4 of tuorli.
4. You need 150 g of zucchero.
5. You need 100 g of burro.
6. It's of Scorza limone gratt.
7. Prepare of Per la crema.
8. Prepare 500 ml of latte.
9. You need 3 of tuorli.
10. You need 50 g of farina.
11. You need 100 g of zucchero.
12. It's of Scorza limone.
13. It's of Fichi.
14. You need 10 of mandorle.

Crostata crema pasticcera,fichi e granella mandorle instructions

1. Iniziate a preparare la crema. Montare i tuorli con lo zucchero poi aggiungere la farina,il latte e la scorza di limone grattugiata.portare a bollore sempre mescolando..
2. Una volta cotta mettetela a raffreddare..
3. Preparare quindi la frolla aggiungendo tutti gli ingredienti e lavorare formando un panetto compatto e far riposare in frigo per 30 min..
4. Una volta trascorso il tempo prendetelo e stendetelo con un po' di farina su un piano di lavoro Imburrate e infarinate la teglia bucherellandola con i rebbi di una forchetta.Preriscaldate il forno a 180° e infornate per 40-45 min o finché sarà dorata..
5. Aggiungere la crema e livellare.Tahliare i fichi e guarnire con la granella di mandorle.