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Recipe: Perfect Torta di mele e ricotta

Delicious, easy and tasty.

Torta di mele e ricotta.

Torta di mele e ricotta You can have Torta di mele e ricotta using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta di mele e ricotta

  1. You need 2 of mele.
  2. Prepare 250 gr of si ricotta.
  3. You need 225 gr of farina.
  4. You need 200 gr of zucchero.
  5. You need 3 of uova.
  6. It's 1 bustina of lievito.
  7. You need 1 bustina of vanillina.
  8. Prepare of Succo e scorza di 1 limone.

Torta di mele e ricotta step by step

  1. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Poi lavate le mele e tagliateli in fettine di ca 1 cm. Irroratelo con succo di limone per evitare che diventino neri..
  2. In una ciotola mescolate ricotta e zucchero e lavorate con la frusta. Via via aggiungete un uovo..
  3. Poi aggiungete la scorza di limone, farina, lievito e vanillina e lavorare bene per ottenere un impasto omogeneo..
  4. Trasferite l’impasto nella tortiera e decorate con le fette di mele.
  5. Infornare per circa 40 minuti..