Recipe: Yummy Torta di mele e pere morbida

Torta di mele e pere morbida.

You can cook Torta di mele e pere morbida using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta di mele e pere morbida

1. It's 250 Gr. of Farina.
2. Prepare 200 Gr. of Zucchero.
3. It's 100 Ml. of Latte.
4. It's 3 of Uova.
5. You need 1 Bustina of lievito.
6. Prepare 5 of Mele.
7. You need 1 scatola of pere sciroppate.
8. Prepare 150/200 Gr. of Briciole di Meringhe (Facoltativo).

Torta di mele e pere morbida instructions

1. Per prima cosa sbucciate le mele e tagliatele a dadini e alcune a fette sottili. Sgocciolate anche le pere dal loro sciroppo e fate gli stessi tagli delle mele e lasciate in parte. Prendete una ciotola e montate bene le uova e lo zucchero, meglio se con una frusta elettrica, unite a filo anche il latte..
2. Sempre mescolando unite la farina con il lievito poco alla volta. Infine unite i dadini di mela e pera e se vi piace anche le briciole di meringhe, amalgamate tutto bene..
3. Versate l'impasto nello stampo ricoperto con carta da forno bagnata e strizzata, livellate bene e decorate la superficie con le fette di mele e pere. Mettete in forno a 180° per circa 40 minuti. Quando è pronta lasciate raffreddare e spolverizzate con tanto zucchero a velo...e buona colazione.....