Millefoglie di chiacchiere alla nutella (di @aledegi).
You can have Millefoglie di chiacchiere alla nutella (di @aledegi) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Millefoglie di chiacchiere alla nutella (di @aledegi)
- It's 150 gr of farina per dolci.
- Prepare 1 of uovo.
- You need 1 of tuorlo.
- It's 20 gr of burro.
- You need 1 bustina of vanillina.
- It's 2 cucchiai of miele d’acacia.
- It's of Olio di semi di arachide.
- You need qb of Nutella.
- You need qb of Zucchero a velo.
Millefoglie di chiacchiere alla nutella (di @aledegi) step by step
- Mettere in un robot tutti gli ingredienti e azionare alla massima velocità finché si forma una pasta leggermente appiccicosa..
- Preparare della carta da forno infarinata e stendere la pasta con un mattarello, il più possibile rettangolare e sottile..
- Tagliare delle losanghe “imperfette” con un coltello affilato..
- Versare abbondante olio di semi di arachide in una padella antiaderente, aspettare che raggiunga la temperatura (mettere una briciola di pane e se “sfrigola” biscottandosi l’olio è pronto per la frittura)..
- Buttare le chiacchiere nell’olio bollente per pochi secondi, girarle con una paletta di silicone sempre per pochi secondi e adagiarle su fogli di carta da cucina per far assorbire l’olio in eccesso..
- Prendere ogni chiacchiera e spalmarla con Nutella o altra crema di nocciole fatta ammorbidire a bagnomaria in modo che sia bella cremosa e non rompa la pasta..
- Sovrapporre 4/5 chiacchiere a formare 3 torrette di millefoglie e spolverizzare con poco zucchero a velo..