Recipe: Yummy Risotto dolce halloween🎃👻🦇

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La notte di Halloween si avvicina: avete intagliato e illuminato la vostra zucca, preparato scherzetti o dolcetti golosi per i bambini che verranno a bussare alla vostra. See more about Halloween, vintage and witch. Nice Halloween emoji will be happy to if you use them. You can have Risotto dolce halloween🎃👻🦇 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Risotto dolce halloween🎃👻🦇

1. Prepare 250 gr of riso vialone nano.
2. Prepare 1 of scalogno.
3. You need 250 gr of zucca a cubetti.
4. You need q.b of Brodo di verdure.
5. It's 1/2 bicchiere of Vino bianco per sfumare.
6. It's q.b of Sale e pepe.
7. You need of Prezzemolo.
8. It's 150 gr of pancetta dolce a cubetti.
9. Prepare of Burro 1 noce per mantecare.
10. Prepare a piacere of Grana padano.

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Risotto dolce halloween🎃👻🦇 instructions

1. Tagliare scalogno e far rosolare in tegame.
2. Aggiungere la zucca tagliata a cubetti, sale, pepe e prezzemolo q.b.
3. Aggiungere il riso.
4. Aggiungere il brodo preparato a parte man mano che il riso cuoce e assorbe (cottura circa 14 minuti).
5. A parte far rosolare per bene la pancetta nel suo grasso e quando croccante scolare e far asciugare. Aggiungerla solo a fine cottura del riso per mantenere la croccantezza.
6. Sfumare il riso a metà cottura con il vino bianco.
7. A fine cottura a fuoco spento mantecare con noce di burro e grana padano a piacere. Infine aggiungere la pancetta croccante e gustare!.

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