How to Prepare Delicious Apple Pie di Halloween

Apple Pie di Halloween.

You can have Apple Pie di Halloween using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apple Pie di Halloween

1. Prepare of Per la pasta brisee:.
2. You need 300 g of farina.
3. You need 15 g of zucchero.
4. It's 1 pizzico of sale.
5. Prepare 130 g of burro.
6. Prepare 8-9 cucchiai of acqua freda.
7. Prepare of Per il ripieno:.
8. It's 5 of mele golden grandi.
9. Prepare 40 g of burro.
10. Prepare 50 g of zucchero.
11. You need of cannella.
12. It's of noce moscata.
13. You need of liquore Sambuca.
14. You need 250 g of polpa di zucca cotta a vapore.
15. You need 100 g of amaretti tritati.
16. Prepare q.b of latte.
17. It's q.b of zucchero a velo.
18. Prepare q.b of zucchero di canna.

Apple Pie di Halloween instructions

1. Iniziamo preparando la pasta brisee. In un robot da cucina mettere la farina, lo zucchero, il sale e il burro freddo a cubetti. Avviare il mixer e dopo aggiungere i cucchiai di acqua fredda fino a che si formi una palla. Prendere l'impasto, avvolgerlo nella carta pellicola e porlo in frigorifero per almeno un'ora..
2. Nel frattempo facciamo il ripieno della torta. Mettere una padella antiaderente sul fuoco, far sciogliere il burro; aggiungere le mele precedentemente sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi non troppo piccoli; lo zucchero, la canella, noce moscata e un cucchiaio di liquore Sambuca. Far cuocere per 10 minuti..
3. In una ciotola mescolare la polpa di zucca cotta a vapore con gli amaretti tritati. Aggiungere le mele cotte e mescolare. Ecco il nostro ripieno fatto!.
4. Prendere la pasta brisee, dividere l'impasto in due parti una più grande e una più piccola. Stendere entrambi e formare due dischi. Con quella più grande foderare uno stampo imburrato e infarinato di 22 cm di diametro. Versarvi il composto di mele, zucca e amaretti. Nell'altro disco formare con la punta del coltello la faccia della zucca di Halloween. Quindi ritagliare occhi, naso e bocca. Mettere poi il disco sopra la torta e con il coltello ridefinire i bordi. Decorare con la pasta avanzata..
5. Infine spennellare la superficie con il latte, spolverare abbondante zucchero a velo e cospargere di zucchero di canna..
6. Mettere nel forno già caldo a 175 °C per 35 minuti circa..
7. Sfornare, lasciare intiepidire. Servire a piacere con del gelato alla vaniglia..