Recipe: Appetizing Focaccia con olive e origano

Focaccia con olive e origano. La focaccia con pomodorini e origano è molto popolare nell'Italia meridionale, in particolar modo in Puglia, Campania e Sicilia. La focaccia viene realizzata con un semplice impasto all'olio d'oliva e viene arricchita con pomodorini e origano. Our Oregano Oil and Olive Leaf has been an overwhelming mission success!

L'impasto con patate dà alla focaccia pugliese una consistenza particolarmente soffice; la ricca copertura di pomodorini, olive e origano poi non fanno altro che celebrare questa magnifica terra. La focaccia barese viene preparata in grandi teglie rotonde e poi cotta nel forno a legna. La focaccia morbida con pomodorini, olive e origano è un'ottima idea per quelle sere in cui non sappiamo cosa cucinare, non abbiamo fatto la spesa, il frigo è vuoto e vorremmo mangiare qualcosa di diverso dalla solita fetta di carne o della gelida insalata. You can cook Focaccia con olive e origano using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Focaccia con olive e origano

1. It's 500 gr of farina 0.
2. It's 390 gr of acqua tiepida.
3. You need 10 gr of lievito di birra.
4. You need 10 gr of sale.
5. You need q.b of Olive, origano e sale grosso.
6. It's 2/3 of di un bicchiere di acqua + 1/3 di olio evo.

Può avere forma rotonda, rettangolare, larga. Provolone and oregano focaccia made with whole wheat. Place the garlic and olive oil in a small skillet over medium heat and cook until the garlic is fragrant and just barely begins to take on some color. Uscite la teglia dal forno e cospargete con abbondante origano.

Focaccia con olive e origano instructions

1. In una ciotola mettere a fontana la farina, sciogliere il lievito nell'acqua e inziare a versare nella ciotola con la farina, impastare con un mestolo finché non avete incorporato tutta la farina...solo adesso inserire il sale..
2. Continuare a impastare finché non avete un'impasto liscio e appiccicoso..
3. A questo punto coprite con una pellicola e mettete a lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio..
4. Ungere con l'olio una tegli, io 40x28cm. Versate l'impasto all'interno della teglia e allargate con le mani. Fate lievitare ancora 1 ora, distribuite le olive, l'origano e il sale grosso a piacere..
5. Preparate un'emulsione con l'acqua e l'olio in un bicchiere e versatelo sopra l'impasto (questo per non fare seccare la focaccia durante la cottura).
6. Infornate al massimo della temperatura per circa 30 minuti, regolatevi voi con il vostro forno!.

Focaccia con ciliegini e olive. di Alessandra Rossi in Focacce. Farcitela accuratamente, spolverate con molto origano, aggiungete il sale, pepate e irrorate abbondantemente con un filo d'olio. Sfornate, fate raffreddare e servite la vostra focaccia con pomodorini pachino e olive. Il profumo dell'origano, il gusto dei pomodorini e la morbidezza delle patate: scopri la ricetta della focaccia di Sale&Pepe. q.b. Focaccia di patate con pomodorini e origano.