Tartine al salmone affumicato. Le tartine al salmone sono un antipasto di Natale sfizioso e semplice da preparare. Ideali come finger food, e sono ottime da preparare per ogni occasione. Una pietanza raffinata che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti: salmone affumicato, pancarrè, burro.
Le tartine al salmone sono il più classico degli antipasti di Natale. Facilissime da realizzare, sono l'apripista onnipresente nei menu delle feste in famiglia. La ricetta è molto semplice, ma gli ingredienti da utilizzare devono essere di ottima qualità, il salmone affumicato in primis, e poi il burro, che dovrà. preparare le tartine al salmone, ovvero un delizioso abbinamento di questo prelibato ingrediente di mare su una morbida fetta di pane. You can cook Tartine al salmone affumicato using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tartine al salmone affumicato
- You need 100 g of spinaci.
- It's 50 g of ricotta.
- Prepare 50 g of robiola.
- You need 200 of salmone.
- It's of Pane integrale.
- It's qb of Semi di chia.
- You need of Sale.
- Prepare of Pepe.
- You need 1 cucchiaio of formaggio grattugiato.
La versione più classica è quella con un leggero strato di burro e una fettina di salmone affumicato, ma potete provare anche le tartine al salmone e ricotta. Le tartine al salmone affumicato sono delle sfiziose, semplici ed eleganti tartine di pane ideali per essere preparate tutto l'anno, ma sicuramente immancabili sulla tavola delle feste, come nelle occasioni di Natale e Capodanno. Il delicato contrasto di sapore tra quello del salmone e quello del burro e il. Tritate un cucchiaino di capperi, mescolateli con un cucchiaio di maionese.
Tartine al salmone affumicato step by step
- Preparate la salsa di spinaci: bollite gli spinaci lasciate raffreddare. Una volta freddi frullate con 25 g ricotta,sale,pepe e il formaggio grattugiato..
- Preparate la mousse di salmone affumicato: mettete in un frullatore ad immersione 100 g di salmone,25 di ricotta,la robiola e frullate finché diventa tutto omogeneo. Aggiunge un po' di pepe e sale se serve..
- Tagliate il pane con un coppa pasta e tostattostate in forno ventilato già caldo a 180 gradi per 7 minuti..
- Guarnite i dischetti di pane con uno strato di crema di spinaci poi coprite con una fetta di salmone affumicato tagliato con lo stesso coppa pasta poi fate dei fiorellini con la mousse di salmone e passate sopra con dei semi di chia. Buon appetito!.
Spalmate il composto sul pane, adagiatevi sopra una fetta di salmone, guarnite co. Cominciate con uno strato di Philadelphia, poi adagiate le fettine di salmone e concludete con dell'erba cipollina. Spalmiamo questo composto al salmone sul pane e serviamo le tartine in un vassoio decorando con fettine di limone. Salmone affumicato e formaggio fresco sono i due ingredienti principali della farcitura, un binomio morbido e gustoso che ben si accompagna alla croccantezza del pane nero. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Canapè alle mandorle e salmone, Tartine miste, Tartine al salmone.