VOL-AU-VENT DOLCI ALLE FRAGOLE. Per preparare i vostri vol-au-vent lavate le fragole velocemente in un litro di acqua fredda, scolatele. Per renderle più profumate unite all'acqua un bicchiere di aceto. Asciugatele con carta assorbente da cucina.
Solitamente si trovano all'interno dei menù delle feste (comandate o di compleanno) e possono essere farciti con ripieni diversi. Anche per un buffet di un matrimonio, realizzare un tavolo adibito ai. Videe, vol-au-vent of koninginnenhapje: iedereen weet hoe deze klassieker op het bord verschijnt. You can cook VOL-AU-VENT DOLCI ALLE FRAGOLE using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of VOL-AU-VENT DOLCI ALLE FRAGOLE
- It's of Per i vol- au- vent:.
- You need 1 rotolo of pasta sfoglia.
- You need 1 of uovo.
- You need of Per la crema:.
- You need 100 gr of mascarpone.
- It's 100 ml of panna da montare.
- Prepare 2 cucchiai of zucchero a velo.
- Prepare 100 gr of fragole.
- You need 50 gr of marmellata di fragole.
Laat je echter niet verrassen, want de bereiding ervan vraagt wat tijd en moeite. Een versgebakken kuipje van bladerdeeg, verse kip, gehaktballetjes en paddenstoelen in een romige saus en de luchtige. These cut vol au vent pastry cases are the perfect container for classic starter bouchées à la reine, or for any savoury filling of your choice! I vol au vent sono uno degli sfiziosi antipasti conosciuti e preparati in tutte le case.
VOL-AU-VENT DOLCI ALLE FRAGOLE instructions
- Stendere la pasta sfoglia e ritagliare dei dischi e degli anelli,disporre su una placca da forno ricoperta di carta forno i dischi e sovrapporre su ciascuno di essi un anello di sfoglia..
- Spennellare con l'uovo e cuocerli 10 minuti a 180 ° intanto preparare la crema..
- Sbattere energicamente il mascarpone con lo zucchero a velo ottenuta una cremina aggiungere metà fragole frullate e la panna montata molto delicatamente dal basso verso l'alto..
- Quando i nostri boulevan sono le pronti e freddi cominciamo ad assemblarli..
- Mettere sul fondo dei nostri vol-au-vent un cucchiaino di marmellata di fragole, successivamente mettere la crema in una sac a posh e farcire,decorare con Spicchi di fragole....
- Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
I vol au vent sono immancabili sulle tavole delle feste. I cuori di sfoglia dolci sono dei deliziosi vol-au-vent a forma di cuore farciti con due golosi ripieni; un'idea veloce e sfiziosa per San Valentino! Dolci o salati, i Vol au vent (voulevant) sono dei bocconcini di pasta sfoglia deliziosi e invitanti, perfetti da consumare come antipasto farciti in mille modi. Con ricotta, formaggio morbido, al tonno, con fonduta, al salmone, al caviale, ai gamberetti sono tante le preparazioni che si possono fare con i vol. Cette spécialité du patrimoine culinaire français est aujourd'hui un peu oubliée et c'est bien dommage.