Recipe: Appetizing Ciambella alle fragole

Ciambella alle fragole.

You can have Ciambella alle fragole using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ciambella alle fragole

1. Prepare 1 vaschetta of fragole.
2. You need 3 of uova.
3. It's 200 g of zucchero.
4. It's 125 g of olio.
5. You need 1 bustina of vanillina.
6. You need 200 g of farina.
7. It's 70 g of amido di mais.
8. It's 1 bustina of lievito per dolci.
9. You need 125 g of yogurt alla vaniglia o alla fragola (oppure 125 g di latte).
10. Prepare 1 bustina of zucchero vanigliato.

Ciambella alle fragole instructions

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi; imburrare e infarinare uno stampo per ciambella; tagliare le fragole..
2. In una capiente ciotola sbattere bene con le fruste elettriche le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio, sempre mescolando, la vanillina ed il lievito, sempre mescolando. Aggiungere l'amido di mais, continuando a mescolare, e la farina un po' alla volta, sempre mescolando bene. Unire lo yogurt (o il latte) e mescolare..
3. Versare nello stampo ed aggiungere le fragole in pezzi, ricoprendole con un pochino di zucchero di canna o zucchero bianco semolato..
4. Far cuocere nella parte medio bassa del forno a 170/180 gradi per 35/40 minuti. Lasciare raffreddare e servire con una spolverata di zucchero vanigliato..