Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto.
You can cook Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto
- It's 1 of pasta sfoglia rotonda già pronta.
- It's 4/5 of zucchine medie.
- You need 1 of fetta di prosciutto cotto tagliata alta.
- It's 1 of uovo.
- It's 1 of confezione di panna da cucina.
- Prepare 2 cucchiai of grana grattugiato.
- Prepare of Sale, pepe.
- It's of Semi di papavero.
- Prepare qualche foglia of basilico.
Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto step by step
- Preparare le zucchine: lavarle bene e tagliarle a rondelle non troppo sottili..
- Farle stufare velocemente in padella con un filo d'olio e aggiustare di sale e lasciarle raffreddare..
- Tagliare a listarelle il prosciutto cotto..
- Preparare il ripieno: sbattere l'uovo, aggiungere la panna, il grana, le listarelle di prosciutto cotto, le zucchine, qualche foglia di basilico, i semi di papavero e aggiustare di sale e pepe..
- Stendere la sfoglia in una tortiera lasciando l'apposita carta forno e bucherellarla con una forchetta..
- Versare il ripieno e pareggiare i bordi..
- Mettere in forno a 180° per 45' circa. Controllare quando arriva a doratura..
- Da servire tiepida o fredda..