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Recipe: Delicious Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto

Delicious, easy and tasty.

Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto.

Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto You can cook Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto

  1. It's 1 of pasta sfoglia rotonda già pronta.
  2. It's 4/5 of zucchine medie.
  3. You need 1 of fetta di prosciutto cotto tagliata alta.
  4. It's 1 of uovo.
  5. It's 1 of confezione di panna da cucina.
  6. Prepare 2 cucchiai of grana grattugiato.
  7. Prepare of Sale, pepe.
  8. It's of Semi di papavero.
  9. Prepare qualche foglia of basilico.

Torta salata alle zucchine e prosciutto cotto step by step

  1. Preparare le zucchine: lavarle bene e tagliarle a rondelle non troppo sottili..
  2. Farle stufare velocemente in padella con un filo d'olio e aggiustare di sale e lasciarle raffreddare..
  3. Tagliare a listarelle il prosciutto cotto..
  4. Preparare il ripieno: sbattere l'uovo, aggiungere la panna, il grana, le listarelle di prosciutto cotto, le zucchine, qualche foglia di basilico, i semi di papavero e aggiustare di sale e pepe..
  5. Stendere la sfoglia in una tortiera lasciando l'apposita carta forno e bucherellarla con una forchetta..
  6. Versare il ripieno e pareggiare i bordi..
  7. Mettere in forno a 180° per 45' circa. Controllare quando arriva a doratura..
  8. Da servire tiepida o fredda..