Tortino cuore caldo al tiramisù senza uova e senza burro. Il TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO è una golosa tentazione a base di cioccolato fondente. Chiamato anche Flan, racchiude al suo interno un cuore caldo e cremoso. Questa è una versione VEGAN perchè negli ingredienti non ci sono: burro, uova e latte.
Per la ricetta dei tortini al cioccolato con cuore morbido light, ho voluto non utilizzare le uova, il burro e il latte, per renderli leggeri e dunque golosi e saporiti esclusivamente grazie al cioccolato fondente, di cui ne sono ghiotta 🙂 Per la ricetta ho usato davvero pochissimi ingredienti, ma il risultato è stato incredibile: un cuore. Cioccolato fondente, zucchero, burro e uova per preparare il tuo tortino dal cuore morbido! Ricetta del tortino di cioccolato dal cuore morbido. You can have Tortino cuore caldo al tiramisù senza uova e senza burro using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tortino cuore caldo al tiramisù senza uova e senza burro
- Prepare 40 g of farina.
- You need 1 of savoiardo sbriciolato.
- Prepare 1 pizzico of bicarbonato.
- You need of Mezzo cucchiaino caffè solubile.
- You need 25 g of zucchero.
- Prepare 1 cucchiaio of olio di semi.
- Prepare 55 of g latte.
- You need of Cacao amaro.
- Prepare of Per il ripieno.
- Prepare 1 cucchiaino of mascarpone + zucchero.
Per prima cosa sciogli il cioccolato e il burro a bagnomaria; Nel frattempo sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi la farina alle uova e subito dopo il cioccolato fuso. Il tortino al cioccolato è uno dei miei cavalli di battaglia, e uno dei primi dolci in cui mi sono cimentata (una cosa semplice, insomma :) La ricetta originale prevede tanto burro e molti pensano che senza, il cuore caldo non riesca; con la mia ricetta vi assicuro un cuore cremoso e paradisiaco! Tortino al cioccolato cuore morbido vegan una delizia per il palato e molto facile e veloce da fare, questa versione è anche Light con contiene uova, burro e latte, perfetti quindi per Vegani e per Intolleranti al lattosio.
Tortino cuore caldo al tiramisù senza uova e senza burro step by step
- Comincia preparando il cuore del tortino: mischia mascarpone e zucchero e mettilo nello stampino per il ghiaccio e fallo congelare..
- Prepara l'impasto: mischia in una ciotola tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, savoiardo, bicarbonato e caffè), aggiungi olio e latte e amalgama bene con una frusta..
- Ungi un pirottino e cospargilo di cacao amaro, versaci quindi l'impasto e inserisci al centro il cuore mascarpone congelato..
- Cuoci in forno statico a 180°c per circa 30 minuti (consiglio di fare la prova stecchino trasversalmente!).
In pochissimi minuti otterrete un dolcetto da consumare sia a fine pasto, come merenda o come colazione al mattino. Se volete potete preparare il composto, dividerlo nei. Il tortino al cioccolato con cuore morbido (senza burro) è un dolce veramente golosissimo e sfizioso. Un cuore caldo e godurioso che vi verrà voglia di mangiarne a volontà! TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO