Polpette di ceci. Come fare le Polpette di ceci. Polpetta, polpetta delle mie fauci chi è la più gustosa del reame? Ma quelle che abbiamo in mente oggi sono davvero particolari, quasi sorprendenti: le polpette di ceci!
Polpette di ceci: una ricetta gustosa e invitante! Altrimenti, per un risultato che è perfetto anche per chi segue una dieta senza glutine, potete realizzare delle polpette di ceci e patate: basterà bollire. Le polpette di ceci sono un'idea originale e gustosa, che vi permetterà di far mangiare i legumi Una volta cotti, frullate i ceci e cominciate la preparazione delle polpette. You can have Polpette di ceci using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Polpette di ceci
- Prepare 250 g of ceci cotti.
- You need 1 of zucchina.
- You need 1 of patata media.
- Prepare q.b of Cipolla fresca.
- It's q.b of Prezzemolo.
- Prepare q.b of Sale.
- It's 1 bicchiere of pangrattato.
- Prepare 2-3 cucchiai of parmigiano.
- You need q.b of Olio extra vergine d'oliva.
Ricetta facile e veloce delle polpette di ceci, soffici e delicate, perfette per una cena leggera in famiglia. Un'alternativa alle classiche polpette di carne. Queste polpette di ceci sono perfette da servire per un antipasto originale e saporito. Solo pochi ingredienti per gustose polpette dal cuore filante!
Polpette di ceci step by step
- Cominciamo frullando tutti gli ingredienti, i ceci già cotti, un pezzo di cipolla fresca, la zucchina, la patata precedentemente lessata, il prezzemolo e il sale..
- A questo punto dobbiamo aggiungere parmigiano e pangrattato affinché non diventi un composto abbastanza duro da permetterci di fare delle polpette (la dose data dovrebbe essere sufficiente, in caso contrario aggiungere il pangrattato necessario)..
- Passare ogni polpetta nel pangrattato e adagiare su una teglia antiaderente..
- Versare un filo di olio e infornare a 180° per una ventina di minuti, affinché non siano ben dorate..
- Servire calde o fredde. Possiamo renderle più golose servendole con una buona maionese. Buon appetito 🌻🌻🌻!.
Per le polpette ai ceci e pecorino utilizzate dei ceci lessati, sgocciolateli e versateli in un robot da cucina insieme a un giro di olio extravergine di oliva, l'aglio e un pizzico di sale. Le polpette di ceci sono un secondo piatto vegano, ricchissimo di proteine e di gusto. Un'alternativa alla carne per portare in tavola sapori diversi e far mangiare i legumi anche ai bambini. Le polpette di ceci sono un secondo piatto vegetariano croccante dal cuore morbido. Le polpette di ceci al forno sono una ricetta light e saporita, che preparo solitamente quando ho voglia di Potete partire da stessa ricetta per preparare tutti i tipi di polpette di legumi, sostituendo i ceci.