Recipe: Appetizing Frittelle di Mele velocissime

Frittelle di Mele velocissime.

You can have Frittelle di Mele velocissime using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frittelle di Mele velocissime

1. You need 124 gr. of Farina 00.
2. Prepare 110 ml of Latte.
3. You need 30 gr. of Zucchero semolato.
4. You need 15 gr. of Burro.
5. You need 1 of Uovo.
6. Prepare 4 gr. of Lievito di Birra.
7. Prepare 1 of Mela.
8. It's 1/2 of Scorza di Limone.
9. It's of Olio di Semi per friggere.
10. You need of Zucchero a Velo.

Frittelle di Mele velocissime instructions

1. Per prima cosa facciamo sciogliere il Burro in un pentolino. Nella planetaria sbattiamo il Latte e il Lievito di Birra. Aggiungiamo la Farina setacciata, lo Zucchero, l'Uovo, la scorza di Limone e il burro fuso..
2. Impastiamo fino ad ottere un composto omogeneo e liscio. Puliamo le Mele, le sbucciamo e le tagliamo a pezzettini. Aggiungiamole all'impasto. Trasferiamo il tutto in una ciotola, copriamo con della pellicola trasparente e lasciamo lievitare 1 ora e mezza..
3. Passato il tempo di lievitazione scaldiamo in un pentolino l'Olio di Semi e aiutandoci con due cucchiai facciamo cadere l'impasto. Una volta dorata su ambedue i lati scoliamo la frittella e adagiamola su un foglio di carta assorbente. Una volta cotta tutta la pasta, lasciamole raffreddare. Spolveriamo con lo Zucchero a Velo e impiattiamo..