Recipe: Delicious Castagnole classiche fritte Bimby

Castagnole classiche fritte Bimby.

You can cook Castagnole classiche fritte Bimby using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Castagnole classiche fritte Bimby

1. You need 150 gr. of farina 00.
2. Prepare 50 gr. of latte parzialmente scremato.
3. Prepare 50 gr. of olio di semi di girasole.
4. It's 1 bustina of vanillina.
5. You need 1 of uovo.
6. It's 45 gr. of zucchero semolato.
7. You need of Mezza bustina di lievito per dolci.
8. It's q.b. of per friggere olio di semi di girasole.
9. It's q.b. of per cospargere zucchero a velo.

Castagnole classiche fritte Bimby step by step

1. Mettere nel boccale l' uovo e lo zucchero, mescolare per 20 secondi a velocità 4..
2. Aggiungere il latte e l' olio, mescolare per 30 secondi a velocità 4..
3. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e la vanillina, impastare per 1 minuti a velocità 3..
4. Con l' aiuto di due cucchiai, formare delle palline con l'impasto e friggerle in abbondante olio bollente..
5. Scolarle appena diventano dorate e spolverizzarle con dello zucchero a velo..
6. Lasciare raffreddare e servire..
7. Con gli stessi ingredienti e le stesse quantità potrete anche realizzarle con una versione un po' più leggera, cuocendole al forno!.