Stelle filanti di carnevale.
You can cook Stelle filanti di carnevale using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Stelle filanti di carnevale
- You need 400 g of farina.
- It's 40 g of burro.
- You need 80 g of zucchero.
- You need 2 of uova.
- You need 4 cucchiai of liquore a piacere.
- You need of Vanillina.
- It's of Buccia di limone.
- You need of Finitura.
- You need of Coloranti alimentari in gel.
- It's of Olio di semi di arachide.
- You need of Zucchero a velo.
Stelle filanti di carnevale instructions
- Sbattere le uova con lo zucchero e il burro, aggiungere il liquore e gli aromi, infine aggiungere la farina poco alla volta..
- Lasciar riposare l'impasto una mezz' oretta, dopodiché dividerlo in tanti pezzi quanti sono i colori che vogliamo usare. Amalgamare bene fino a quando il colore di ogni porzione è be amalgamato..
- Tirare le sfoglie, tagliarle a strisce lunghe e arrotolarle intorno ai cannoli di acciaio che solo la prima volta imburreremo. Friggere per immersione in abbondante olio caldo, ma non bollente..
- Scolare le stelle filanti su carta assorbente. Infine posizionarle su un vassoio e spolverare abbondante zucchero a velo..