Recipe: Yummy Castagnole senza bilancia

Castagnole senza bilancia.

You can have Castagnole senza bilancia using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Castagnole senza bilancia

1. It's 10 cucchiai of farina,,.
2. You need 2 of uova.
3. You need 3 cucchiai of zucchero.
4. You need 4 cucchiai of latte.
5. It's 3 cucchiai of olio di semi.
6. Prepare 1 of scorza d’arancia.
7. Prepare 1 bustina of vanillina.
8. Prepare 1 bustina of lievito.
9. Prepare 1 of fialetta aroma mandorla.
10. It's of Zucchero semolato + cannella.
11. You need 1 bustina of lievito dolci.

Castagnole senza bilancia step by step

1. Quando grattugiate la scorza d’arancia prestate attenzione a non intaccare la parte bianca perchè altrimenti avreste un retrogusto amaro poco piacevole..
2. Dal momento che non dovrete pesare gli ingredienti non vi servirà una bilancia ma un semplice cucchiaio. Dapprima aggiungete all’interno della ciotola le uova e lo zucchero e iniziate a lavorare con le fruste elettriche così da incorporare aria all’interno. Aggiungete, quindi, i cucchiai di olio di semi e di latte..
3. Formare un panetto e lasciatelo lievitare in frigo per 30 minuti.Dopodiché mettere l' impasto sul tavolo da lavoro tagliare un pezzo e formate dei cordoncini e tagliare a tocchetti e formare delle palline (grandezza a piacere)..
4. Fate dorare per un paio di minuti e quindi scolatele. Passate le castagnole su un foglio di carta assorbente e quindi passate nello zucchero semolato in modo tale da farlo attaccare su tutta la superfici.
5. Fatto questo lavorate per qualche secondo fino ad ottenere un impasto ben cremoso.A questo punto non vi resta che scaldare abbondante olio di semi e quindi cuocere le vostre castagnole..