How to Prepare Delicious Frittelle di mele superlative 😋

Frittelle di mele superlative 😋.

You can cook Frittelle di mele superlative 😋 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Frittelle di mele superlative 😋

1. It's 4 of mele.
2. Prepare 1 of uovo.
3. Prepare 30 gr of zucchero.
4. You need 180 of / ml latte.
5. You need 160 gr of farina.
6. Prepare 10 gr of lievito per dolci.
7. It's Pizzico of sale.
8. You need of Olio di arachidi per friggere.
9. It's of Buccia di limone grattugiato.

Frittelle di mele superlative 😋 step by step

1. In una terrina unire tutti gli ingredienti tranne l'albume dell'uovo che si monta a parte.
2. Aggiungi alla pastella l'albume montato a neve e fai riposare in frigo 15 minuti.
3. Con lo scavino togli i torsoli alle mele sbucciate e tagliale alte 1 cm circa non si fanno sottili.
4. Scalda bene l'olio e passa le fette di mela nella pastella, cuociono velocemente okkio a non bruciarle. Quando le scolate dall'olio tirandole fuori dalla pentola passatele velocemente nello zucchero sono buonissime 😋.