Web Analytics Made Easy -
StatCounter

Recipe: Perfect Frittelle di carnevale

Delicious, easy and tasty.

Frittelle di carnevale.

Frittelle di carnevale You can have Frittelle di carnevale using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frittelle di carnevale

  1. Prepare 500 g of semola rimacinata.
  2. You need 400/450 ml of latte.
  3. It's 15 gr of lievito di birra fresco.
  4. It's 1 of arancia scorza e succo.
  5. You need 1 cucchiaio of liquore all'anice o grappa.
  6. Prepare q.b. of Zucchero.
  7. You need of Olio abbondante per friggere.

Frittelle di carnevale instructions

  1. In una terrina mettere la farina e la scorza d'arancia grattuggiata.
  2. Sciogliere il lievito nel latte tiepido e unirlo pian piano alla farina.
  3. Aggiungere il succo d'arancia e il liquore.
  4. Io composto deve rimanere abbastanza liquido.
  5. Coprire con la pellicola e lasciare riposare per un paio d'ore.
  6. Scaldare l'olio e mettere il composto in un sacco a poche con beccuccio bello largo.
  7. Versare il composto nell' olio ben caldo, potete dare alle frittelle la forma che volete, sbizzarritevi!.
  8. Fatele dorare e quando pronte passarle nello zucchero, bun appetito!.