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How to Make Yummy Zeppole per Babbo

Delicious, easy and tasty.

Zeppole per Babbo.

Zeppole per Babbo You can have Zeppole per Babbo using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Zeppole per Babbo

  1. It's 250 ml of Acqua.
  2. Prepare 150 g of Farina di Riso o farina senza glutine.
  3. It's 100 g of Burro o Margarina.
  4. You need 1 pizzico of sale.
  5. Prepare 4 of uova medie.
  6. Prepare of La ricetta Per La Crema la trovate nel post precedente a questo.

Zeppole per Babbo instructions

  1. In un pentolino mettere l'acqua,il burro ed un pizzico di sale. appena il burro si sarĂ  sciolto e l'acqua inizia a bollire, spegere il fuoco ed aggiungere la farina setacciata, mescolare con energia fino ad ottenere un palletta collosa..
  2. Fate raffreddare.
  3. Unite le uova una alla folta e amalgamatela molto bene all'impasto d acqua burro e farina..
  4. Inserite l'impasto in una sac a poche e formate delle ciambelline..
  5. Cuocere a 220 gradi per 13 min forno statico poi abbassare a 180 per 20 min spegnete il forno e lasciate li le zeppole a raffreddare tenendo aperta la porta del forno con un mestolo..
  6. Farcire con crema e amarena..