Polpette di albumi e formaggio. Le polpette di patate e formaggio sono un piatto classico italiano e una ricetta semplice e leggera, da servire come antipasto o anche come secondo piatto, insieme ad un'insalata di stagione. Di solito le polpette o crocchette di patate vengono impanate e fritte, ma possono anche essere cotte al forno. Adagiate le polpette su una leccarda ricoperta di carta forno.
La ricetta delle polpette di formaggio al forno è da provare!
Sono soffici, filanti, morbide e croccanti.
Le polpette di formaggio sono cotte al forno, perciò, benchè vadano comunque consumate con moderazione, seguendo questa ricetta si evita il fritto.
You can have Polpette di albumi e formaggio using 2 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Polpette di albumi e formaggio
- Prepare of albumi di 3 uova.
- It's 150 gr of grana grattugiato.
Le polpette di pane e formaggio sono un piatto gustoso e semplice, ideali da servire durante un aperitivo o come secondo piatto. Una ricetta vegetariana che evita gli sprechi: è infatti perfetta per quando abbiamo in casa del pane ormai raffermo. Pochi passaggi e possiamo portare in tavola un. Preparazione Polpette di pane e formaggio.
Polpette di albumi e formaggio instructions
- Grattare il formaggio e dividere gli albumi dai tuorli.
- Mescolare gli albumi con il formaggio fino ad ottenere un composto lavorabile con le mani.
- Far scaldare in una padella tre dita di olio di semi.
- Creare delle palline con le mani e immergerle nell'olio bollente facendo attenzione a mescolare spesso.
- Gustare!.
Tagliate a pezzetti il pane raffermo e mettetelo in una ciotola capiente e larga. Variante Polpette di pane e formaggio. Queste polpette sono ideali anche come antipasto. Share: Rate this Recipe Le polpette di pollo e formaggio sono un secondo piatto leggero e gustoso. Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto, io ho utilizzato come formaggio il philadelphia ma voi potete utilizzare il formaggio fresco che preferite.