Polpette di lattuga 🥬. Le polpette di lattuga sono: leggere, si possono cuocere in forno, economiche e semplicissime da preparare. Le mie polpette di lattuga le ha preparare la mia Titta in pochissimo tempo sotto il mio sguardo diffidente, ma alla fine mi son dovuta ricredere e per questo passo la ricetta a tutte voi 🙂. Le Polpette al sugo sono il secondo piatto di carne classico e tradizionale più amato da grandi e bambini!
Lavare le foglie di un cespo di lattuga e scottarle in acqua bollente.
Stenderle su un telo e lasciarle asciugare.
Avvolgere ogni polpetta nella foglia di lattuga coprendola interamente.
You can cook Polpette di lattuga 🥬 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Polpette di lattuga 🥬
- It's 1 cespo of Lattuga.
- It's 3 of uova medie.
- It's q.b of Pangrattato.
- You need q.b of Sale.
- You need 50 gr of parmigiano.
- Prepare a piacere of Pepe nero.
- It's of Olio extravergine di oliva.
Queste polpette oltre ad essere crude sono anche senza glutine e senza uova, quindi adatte a tutti i vostri ospiti. Le polpette di tonno sono una ricetta facile e irresistibile: ottime come sfizioso antipasto o secondo piatto una tira l'altra! Ecco un modo gustoso per proporre il tonno sott'olio: le polpette di tonno sono facili, sono veloci da realizzare, con ingredienti che molto spesso si hanno già in casa. Lattuga è presente sulla mappa Vegan Quo Vadis?
Polpette di lattuga 🥬 instructions
- Mondare e lavare la lattuga e farla sgocciolare in uno scolapasta.
- Eliminare le foglie esterne più dure. Tritare grossolanamente l’insalata su un tagliere con un coltello..
- In una ciotola aggiungere: la lattuga tritata, l’uovo, regolare di sale e pepe, una manciata di formaggio grattugiato e iniziare a mescolare gli ingredienti con una forchetta..
- Aggiungere il pangrattato al composto e man man continuare ad impastare, deve risultare un impasto non troppo compatto ma ben amalgamato (tipo le polpette).
- Formare le polpette di lattuga e friggerle in abbondante olio caldo, girarle spesso per farle dorare uniformemente..
- Quando le polpette saranno cotte scolarle e adagiarle su carta cucina Servire le polpette di lattuga ben calde..
La regola principale (amalgamare bene gli ingredienti) è la stessa; i tipi di cottura (in umido, fritte o al forno) anche. Polpettine di nasello, Polpettine di pescatrice al curry, Polpettine di polpo al sugo rosso, Polpettine di spada alla lattuga. La lattuga possiede la capacità di reidratare il corpo umano ed è utile per l'apparato digerente. Nel linguaggio comune viene erroneamente chiamata "insalata" mentre in realtà insalata è il piatto che si prepara utilizzando la lattuga. Descrizione della pianta e varietà . > La vellutata di lattuga è una ricetta light e saporita che mi ha letteralmente conquistata: leggera, diuretica e buonissima!!!