How to Make Tasty Polpettone di verza

Polpettone di verza. Regola con sale e pepe e impasta tutto fino ad ottenere un polpettone. Metti la verza su di un telo da cucina pulito e riempi il. Il polpettone al forno è un secondo di carne della tradizione casalinga dalla consistenza morbida e succulenta, un piatto rustico e sostanzioso!

Prepariamo ora il polpettone: in un piattino bagnare il pane raffermo con il latte, farlo ammollare ed strizzarlo eliminando il latte in eccesso. Il polpettone di verdure è un piatto vegano semplice da preparare e gustoso. Quel che passa il convento: Polpettone patate e verza in due minuti. You can cook Polpettone di verza using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Polpettone di verza

1. It's 4 of patate.
2. You need 200 g of verza.
3. It's 1 of uovo.
4. You need 1 cucchiaio of pecorino.
5. It's q.b of Sale/pepe.
6. Prepare 100 g of pomodori secchi.
7. Prepare 3 of sottilette.
8. You need q.b of Pangrattato.

Versate la farcitura del polpettone in una ciotola. Polpettone di verdure: ecco una ricetta vegetariana facile facile che vi farà portare in tavola un secondo sano, nutriente e appetitoso e che vi permetterà di riciclare tutti gli avanzi di verdure in. Il polpettone è tra i secondi piatti più saporiti, teneri e aromatici, adatti anche per i bambini. Il polpettone, come tutti i meravigliosi piatti della nostra tradizione popolare, può essere declinato in.

Polpettone di verza step by step

1. Sbucciare le patate,lessarle e schiacciarle,aggiungervi la verza tagliuzzata prima lessata e poi ripassata in padella con olio e sale,il pecorino,l'uovo ed impastare tutti gli ingredienti, aggiungere poi i pomodori secchi.
2. Tagliuzzati,mescolare bene e se necessario aggiustare di sale;su un foglio di carta da forno distribuire del pangrattato e versarci il composto sopra,stenderlo con le mani o l'aiuto di una forchetta, sistemarci al centro le sottilette,e poi richiudere aiutandovi con la carta,formate un polpettone compatto.
3. Avvolgetelo nella carta da forno dopo averlo irrorato con un filo d'olio.Infornate a 200° per 30 minuti.Fatelo raffreddare completamente prima di tagliarlo altrimenti rischiate che si sbricioli..
4. Eccolo pronto da servire a fette...ottimo tiepido o freddo..
5. Alla prossima ricetta 👩‍🍳!.

Il polpettone di verdure è un'alternativa vegetariana e sopratutto sana al solito polpettone di carne. Viene preparato con verdure lessate e poi ripassate in padella, uova, Parmigiano Reggiano e spezie. Un piatto unico, vegetariano, che stupirà anche gli "onnivori". Saporito e denso, è l'ideale per chi, dopo averlo preparato per cena, può portarselo in ufficio per la pausa pranzo. Il polpettone di tacchino sarà accompagnato da una dadolata di patate, carote e zucchine Tagliare il polpettone a fettine e servire bollente, accompagnato dalle verdurine e dalla crema vegetariana.