Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie.
You can cook Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie
- You need 80 g of zucchero di canna.
- Prepare 1 of uovo.
- You need 100 g of burro morbido o margarina (o 80 g di olio di girasole).
- Prepare 160 g of farina di lenticchie.
- Prepare 2 cucchiaini of rasi di lievito in polvere.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's 2 gocce of essenza di vaniglia.
- Prepare 50 g of nocciole tritate grossolanamente.
Biscotti alle nocciole con farina di lenticchie step by step
- Montare in un robot lo zucchero l'uovo e il burro morbido.
- Aggiungere piano piano la farina di lenticchie, il lievito, il pizzico di sale e l'essenza di vaniglia e amalgamare tutto. Aggiungere le nocciole tritate e incorporarle all'impasto..
- Con l'aiuto di due cucchiaini formare dei mucchietti di impasto e distribuirli su una teglia rivestita di carta forno abbastanza distanziati gli uni dagli altri..
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.