Recipe: Yummy Filetto di maiale al mirto

Filetto di maiale al mirto.

You can cook Filetto di maiale al mirto using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Filetto di maiale al mirto

1. Prepare 800 gr of filetto di maiale.
2. You need 1/2 bicchiere of liquore di mirto.
3. Prepare 80 gr of vino bianco.
4. Prepare 1 spicchio of aglio.
5. It's 50 gr of aceto balsamico.
6. You need 5 gr of zucchero.
7. It's 4 cucchiai of olio.
8. It's Qb of sale.

Filetto di maiale al mirto step by step

1. Salate il filetto di maiale, rosolatelo in una teglia con l'olio e l'aglio, insaporitelo con il mirto, bagnate con il vino e cuocete per circa 1 ora..
2. In un tegame versate quindi il fondo di cottura, aggiungete l'aceto balsamico e lo zucchero e lasciate addensare sul fuoco per qualche minuto..
3. Disponete il filetto di maiale nel piatto da portata e con ditelo con la salsina preparata! Buon appetito!.