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Recipe: Tasty Mozzarella in carrozza gustosa

Delicious, easy and tasty.

Mozzarella in carrozza gustosa.

Mozzarella in carrozza gustosa You can have Mozzarella in carrozza gustosa using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mozzarella in carrozza gustosa

  1. Prepare of Pane dei tramezzini.
  2. You need 1 of mozzarella.
  3. It's 2 fette of prosciutto cotto.
  4. You need 2 of uova.
  5. It's Qb of latte.
  6. It's Qb of Pane grattugiato.
  7. It's Qb of Farina 00.
  8. You need of Olio di girasole o semi vari.

Mozzarella in carrozza gustosa step by step

  1. Prendere la mozzarella e tagliarla a fettine e asciugarla bene. Disporre la mozzarella sulla fetta di pane, appoggiarvi sopra il prosciutto cotto e coprirla con l’altra fetta di pane..
  2. Passare il tutto prima nella farina poi nell’uovo precedentemente sbattuto con il latte e un pizzico di sale e infine nel pane grattugiato. Chiudere bene i lati..
  3. In un tegame profondo scaldare bene l’olio di semi e friggere la mozzarella..