Antipasto in bicchiere : crumble di taralli stracciatella di bufala e pachino al timo.
You can have Antipasto in bicchiere : crumble di taralli stracciatella di bufala e pachino al timo using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Antipasto in bicchiere : crumble di taralli stracciatella di bufala e pachino al timo
- You need of Crumble.
- You need 80 g of Taralli al finocchio.
- You need 20 g of granella mandorle.
- It's 25 g of burro fuso.
- You need of Pachino in agrodolce.
- It's 10/15 of pachino.
- You need of Olio sale pepe.
- Prepare of Origano timo.
- It's 2 cucchiaini of zucchero.
- You need of Olio.
- Prepare 2 spicchi of aglio.
- You need of Formaggio.
- You need 200 g of stracciatella di bufala.
Antipasto in bicchiere : crumble di taralli stracciatella di bufala e pachino al timo step by step
- Lavare e mettere i pachino in una padella antiaderente con aglio olio timo e origano. Lasciarli cuocere a fiamma bassa. Dopo qualche minuto aggiungere sale pepe e zucchero e coprire. Roteare leggermente la padella per non farli attaccare e quando lo zucchero sarà caramellato spegnere il fuoco. Lasciarli freddare..
- Tritare i taralli al finocchio e aggiungere anche le mandorle. Regolatevi sulla consistenza. Sciogliere il burro e creare un crumble. Mettere in frigorifero per 1 ora..
- Assemblare i bicchieri (o coppette,a vostro scelta) iniziando con sistemare il crumble poi la stracciatella, di nuovo il crumble ed infine un pachino con un po’ del suo sughetto e un rametto di timo..
- Ottimo per un antipasto diverso in famiglia, ma soprattutto per una serata con amici..
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