How to Cook Yummy Dessert Integrale alla crema con Kiwi Giallo & Fragoline di Bosco

Dessert Integrale alla crema con Kiwi Giallo & Fragoline di Bosco.

You can have Dessert Integrale alla crema con Kiwi Giallo & Fragoline di Bosco using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dessert Integrale alla crema con Kiwi Giallo & Fragoline di Bosco

1. It's of per la pasta frolla integrale.
2. It's of Farina Integrale Bio (300g).
3. You need of Zucchero Integrale da Fiori di Cocco (90g).
4. Prepare of Olio Extravergine di Oliva (80g).
5. It's of Uova (2 Intere + 1 Tuorlo).
6. You need of per la crema.
7. You need of Bevanda Vegetale al Cocco (500ml).
8. Prepare of Zucchero Integrale da Fiori di Cocco (100g).
9. It's of Farina Integrale Bio (40g).
10. You need Tuorli of d’uovo (2 unità).
11. You need of per la superficie.
12. You need of Kiwi Gialli (300g).
13. You need of Fragoline di Bosco Bio.
14. You need of Agar Agar (1g).
15. You need of Acqua (250g).

Dessert Integrale alla crema con Kiwi Giallo & Fragoline di Bosco instructions

1. — PER LA PASTA FROLLA: Setacciare la farina e mescolarla con lo zucchero. Aggiungere poi le uova, il tuorlo e l’olio fino ad ottenere un impasto omogeneo..
2. Dopo aver fatto riposare l’impasto, per almeno un ora in frigorifero, stendere la pasta frolla su una teglia. Con una forchetta, praticare dei fori sul fondo..
3. Cuocere nel forno preriscaldato staticamente a 170°C per 40 minuti..
4. — PER LA CREMA: Con una frusta, sbattere i tuorli d’uovo ed aggiungere gradualmente lo Zucchero di Cocco e la Farina setacciata..
5. Versare il composto in un pentolino ed, a fuoco lento, mescolare versando poca alla volta la bevanda vegetale..
6. Mescolare continuamente fino al raggiungimento del bollore e lasciar cuocere per altri 2-3 minuti, in base alla densità ottenuta..
7. — PER LA COMPOSIZIONE FINALE: Versare la crema nel cestino di pasta frolla realizzato..
8. Aggiungere sulla superficie fettine di Kiwi giallo e Fragoline di Bosco..
9. Dopo aver sciolto l’Agar-Agar in acqua calda, spennellare la gelatina ottenuta sulla superficie della crostata..
10. Infine, prima di servire, lasciare che il tutto si raffreddi, se ne siete dotati in abbattitore, altrimenti in frigorifero..