Easiest Way to Cook Delicious Polpette di riso basmati

Polpette di riso basmati. Le polpette di riso basmati con pomodorini, zucchini e scalogno sono un secondo piatto vegano semplice da preparare e perfetto per chi è alla ricerca di una ricetta che non contenga formaggio, uova e altre proteine animali. Le polpette di riso fritte o al forno sono un fingerfood ideale da servire come antipasto o durante uno sfizioso aperitivo. Così come le polpette di carne, quelle di riso sono semplicissime da preparare e, in certi casi, anche divertenti.

Io adoro il riso basmati e da quando ho imparato a cucinarlo accompagna spessissimo i miei piatti, soprattutto i secondi piatti di carne in umido. Il riso basmati integrale, oltre ad essere gustoso, con il suo particolare aroma, presenta anche numerosi benefici per la salute. Il riso si unisce al pollo marinato per un piatto raffinato e light. You can cook Polpette di riso basmati using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Polpette di riso basmati

1. It's 100 g of riso basmati cotto.
2. It's 1 of scatoletta di tonno.
3. It's 2 of zucchine.
4. Prepare 1 of uovo.
5. You need 2 cucchiai of farina 00.
6. It's of Sale.
7. You need of Pepe.
8. You need of Pane grattato per impanare.

Prova la ricetta di Sale&Pepe che ti spiega i segreti di cottura del riso basmati. Riso integrale con olive e polpette di carote. Il riso basmati è servito con pollo marinato profumato di zenzero per un piatto unico raffinato e leggerissimo. Nella lingua hindi basmati significa regina di fragranza a denotare la particolare profumazione di questo riso a grana lunga, dal chicco Una volta acquistato, prima di cucinarlo, il riso basmati deve essere misurato in volume, con una tazza o un bicchiere graduato da cucina quindi lavato accuratamente.

Polpette di riso basmati step by step

1. In una ciotola unire al riso basmati cotto (e raffreddato) il tonno sgocciolato, le zucchine grattugiate finemente, l'uovo, sale e pepe e mescolate. Aggiungere poi la farina per addensare il composto..
2. Formare delle palline di impasto, schiacciarle un po' ed impanare le polpette..
3. In una padella scaldare un po' di olio evo e rosolare le polpette da entrambi i lati. Continuare la cottura finché risulteranno belle colorate..
4. Le polpette possono essere servite come secondo o come antipasto..
5. Per renderle più succulente si può aggiungere un po' di formaggio filante (a piacere) al centro..
6. Per intolleranti e celiaci sostituire la farina 00 con amido di mais o farina fecola e il pane grattugiato con pane grattugiato per celiaci..

Le polpette di riso, da mangiar in un sol boccone o da gustare in più morsi, sono una nutriente e gustosa variante vegetariana delle polpette di carne. Ad esempio, se volete realizzare delle polpette dal gusto più orientaleggiante, provate a utilizzare la varietà di riso basmati. Nel frattempo, lavare il riso basmati in acqua fredda per rimuovere l'amido in eccesso. Polpette di verdure al Forno: ingredienti, dosi, strumenti e materiale necessario per preparare delle polpette di verdure con zucca, spinaci, peperoni e variantiLeggi. Riso Blond Risotti Con Chicchi Sempre Al Dente.