How to Prepare Tasty Biscotti con frolla ovis mollis

Biscotti con frolla ovis mollis.

You can have Biscotti con frolla ovis mollis using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Biscotti con frolla ovis mollis

1. You need 200 g of tuorli sodi.
2. Prepare 400 g of burro.
3. Prepare 1 bacca of vaniglia.
4. Prepare 200 g of zucchero a velo.
5. You need 400 g of farina tipo 00.
6. You need 200 g of fecola di patate.

Biscotti con frolla ovis mollis instructions

1. Passare al setaccio i tuorli,lavorarli nella planetaria, con il burro la vaniglia e lo zucchero a velo poi incorporare le farine setacciate insieme e lavorare il tempo necessario per rendere l'impasto omogeneo.
2. Lasciare 12 ore in frigo..
3. Coppare i biscotti e cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti. (Per metà tempo con sportello chiuso,poi aprire leggermente,fino a cottura)..
4. Ottima anche per crostata e fondi per torte..