Cream tart con frolla al cacao e crema al cioccolato bianco.
You can have Cream tart con frolla al cacao e crema al cioccolato bianco using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cream tart con frolla al cacao e crema al cioccolato bianco
- It's of Per la frolla:.
- Prepare 300 gr of farina.
- Prepare 50 gr of amido.
- You need 30 gr of cacao amaro.
- You need 125 gr of zucchero.
- Prepare 140 gr of burro.
- You need 2 of uova.
- It's 1/2 bustina of lievito per dolci.
- You need a piacere of Vaniglia e cannella.
- You need of Per la crema :.
- Prepare 250 gr of crema pasticcera.
- You need 200 of grdi cioccolato bianco.
- Prepare 500 gr of panna.
- Prepare a piacere of Fragole, cioccolato e decorazioni.
Cream tart con frolla al cacao e crema al cioccolato bianco instructions
- Preparare la frolla impastando le uova con lo zucchero e il burro quando è tutto ben amalgamato aggiungere la farina setacciata con il cacao, l'amido e il lievito. Lasciare riposare in frigo per un ora. Dopo stendere la pasta frolla e formare con gli stampi i due cuori e infornare a 180°per 20'circa.
- Preparare la crema sciogliendo il cioccolato bianco con un pochino di panna liquida, fare intiepidire e aggiungere dopo la crema pasticcera, mescolare bene e infine incorporare nella crema la panna montata..
- Quando i cuori sono freddi farcire il primo cuore con la crema al cioccolato bianco e poi adagiare il secondo cuore e farcire anch'esso decorare con frutta e fiori, io con la pasta frolla in più ho fatto dei cuoricini e fiori che poi ho aggiunto alle decorazioni..