Biscotti di frolla montata.
You can cook Biscotti di frolla montata using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biscotti di frolla montata
- It's 220 gr of farina.
- Prepare 1 of uovo.
- It's 150 gr of burro.
- Prepare 80 gr of zucchero a velo.
- Prepare 1 cucchiaino of lievito.
- You need 1 bustina of vanillina.
- You need 80 gr of cioccolatai fondente.
Biscotti di frolla montata step by step
- In una ciotola montiamo con le fruste elettriche il burro morbido e lo zucchero. Aggiungere l’uovo e amalgamare bene..
- Aggiungere la farina mescolata con la vanillina e il lievito incorporando il tutto con una spatola..
- Versare il composto morbido in una sac a poche con beccuccio a stella e formare dei biscotti a forma di ferro di cavallo che adagerete su carta da forno. Infornare a forno caldo a 200 gradi per 10 minuti..
- Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e intingere le punte. Lasciare asciugare e servire..