Easiest Way to Make Appetizing Crostata di frolla con crema di nocciole e mascarpone

Crostata di frolla con crema di nocciole e mascarpone.

You can have Crostata di frolla con crema di nocciole e mascarpone using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crostata di frolla con crema di nocciole e mascarpone

1. Prepare of Per la frolla:.
2. Prepare 500 g of farina.
3. Prepare 250 g of burro.
4. You need 170 g of zucchero a velo.
5. Prepare 1 of uovo grande.
6. You need of Aroma a piacere, io arancia.
7. It's of Per la crema.
8. You need 250 g of mascarpone.
9. It's 100 g of crema di nocciole.
10. You need of Per la decorazione.
11. Prepare q.b of cacao in polvere.

Crostata di frolla con crema di nocciole e mascarpone step by step

1. Preparare la pasta frolla, unendo il burro tolto dal frigo circa 30 minuti prima e lo zucchero a velo. Quando diventa cremoso, aggiungere l'uovo facendolo ben amalgamare, e l'aroma scelto. Aggiungere, poi, la farina in due volte. Formare un panetto rettangolare e mettere in frigo per almeno una mezz'ora..
2. Preparare la crema mescolando per bene il mascarpone rendendolo cremoso e poi aggiungendo la crema di nocciole. Amalgamere bene e metterla da parte..
3. Stendere la frolla e con due terzi della stessa rivestire una teglia di 22 cm. Con la rimanente realizzare un disco che decorerete a piacere, che fungerà da "coperchio". Mettere la crema, stendendola bene con un cucchiaio e coprire con il coperchio realizzato. Fermare bene i bordi. Infornare per 20/25 minuti, a 18° in forno ventilato..
4. Quando fredda spolverare con il cacao (facoltativo).