Biscotti di frolla veg.
You can have Biscotti di frolla veg using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biscotti di frolla veg
- Prepare 60 g of acqua.
- You need 60 g of olio.
- Prepare 80 g of zucchero.
- Prepare 250 g of farina.
- You need 1 cucchiaino of lievito per dolci.
- It's 1 of limone (solo scorza grattuggiata) o vanillina.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- Prepare 2 cucchiai of cacao amaro (per la versione al cacao).
- Prepare of Marmellata (per gli occhi di bue).
Biscotti di frolla veg instructions
- Mescolare in una ciotola l'acqua, il sale, lo zucchero e l'olio fino a che lo zucchero non si sarà sciolto bene. Se vogliamo farlo al cacao dobbiamo aggiungerlo ora e mescolare bene fino allo scioglimento dello stesso..
- Aggiungere l'aroma che preferiamo (limone o vanillina).
- Aggiungere la farina setacciata con il cucchiaio di lievito e mescoliamo bene con un cucchiaio o se preferiamo con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, a questo punto mettiamo in frigo ben fasciata con la pellicola per circa 30 / 40 minuti..
- Ora non ci resta che fare i biscotti con la o le forme che preferiamo e cuocerli a 170° per alcuni minuti, il tempo necessario perché inizino a dorarsi..